一群賓客受邀到新加坡麗思卡爾頓酒店享用四道菜晚宴，桌上的刀叉湯匙看起來精緻，卻各缺了一塊：叉子中間開了一道缺口，湯匙布滿孔洞。賓客拿著這套餐具舀湯、叉菜都很吃力，直到桌卡揭曉，這套餐具模擬的是唇顎裂兒童每天吃飯時面對的困難。

這套名為「The Cleft Collection」的餐具，是協助亞洲唇顎裂與顏面缺陷兒童接受治療的非營利組織 Smile Asia，與 McCann Health 新加坡合作設計。根據 The Drum 在 2018 年 5 月的報導，晚宴的四道菜由行政主廚 Massimo Pasquarelli 準備；亞洲每年有超過 10 萬名孩子出生時就有這類狀況。Smile Asia 創辦人暨主席 Vincent Yeow 表示，這套餐具讓一般人也能體驗唇顎裂孩子每一餐的掙扎。

片中賓客事後坦言，過去看待唇顎裂多半停在外觀，從沒想過孩子們吃一頓飯會遇到什麼困難；也有人說只是被迫體驗了一下他們的生活，而且只有短短一餐。桌卡上的 QR code 引導賓客上網支持 Smile Asia，影片最後以「一頓讓人大開眼界的晚餐，可以改變許多人往後的每一餐」作結。

參考來源：
The Drum：Smile Asia 以特製餐具認識唇裂孩童
Ads of the World：Smile Asia 唇裂系列

原始標題：The Cleft Collection: An eye-opening dining experience