《23時の佐賀飯アニメ》（深夜 11 點的佐賀美食動畫）是佐賀縣資訊發布計畫「サガプライズ！」的一環，用超短篇動畫介紹佐賀縣 10 種食材，由聲優宮野真守出演，宣傳標語是「狙うは、小腹。」。 2021 年 2 月 9 日發表製作，在官方 Twitter 帳號於 2 月 15 日到 24 日每晚 11 點發布 1 話，共 10 話。導演是藤本さとる，作畫是伊藤郁子。企劃目的是讓人即使因疫情無法直接到當地觀光，光看就會想「吃」、想「訂購」，進而支持生產者與餐飲店。 參考來源：声優・宮野真守の熱演に注目！「23時の佐賀飯アニメ」最終夜に“宮野真守増し増し篇”を公開 | アニメ！アニメ！、佐賀県が飯テロ！？ 声優・宮野真守ら起用した食のPRアニメを配信、宮野真守が胃袋に訴えてくる　超短尺『23時の佐賀飯アニメ』で食材の旨さを発信 - KAI-YOU