Lurpak:把食譜丟一邊,跟著直覺下廚
Lurpak 在 2015 年 4 月於英國推出的 Lurpak Spreadable 廣告「Freestyle」,主張下廚不必照著食譜和量匙走。品牌在影片說明寫道,計畫就是沒有計畫,該把食譜書收起來,讓味蕾做決定。
旁白由演員魯格·豪爾(Rutger Hauer)擔任,用像節目主持人開場的口吻宣布今天要來點不一樣的、要自由發揮。畫面跟著他的節奏剪進切開的麵包、菇類、香料、藍色爐火,以及在黑底上飛散的蔬果,不同的人在廚房裡隨手抹上奶油、加熱、把東西甩進鍋裡;中途一句「過熱了」配上嗆辣的表情,最後收在一盤盤風格各異的成品和一顆煎蛋上,旁白只說:「這就是食物。」
Ads of the World 的資料列出本片由 Wieden+Kennedy 製作,創意總監為 Sam Heath 與 Kim Papworth,導演 Juan Cabral,製作公司 MJZ,音樂由 Soundtree 製作。整支片幾乎沒有完整的料理步驟,靠食材近拍、爐火與快速剪接營造即興感,片尾的「GO FREESTYLE WITH LURPAK SPREADABLE」把可以直接塗抹的奶油抹醬,連到想加什麼就加什麼的下廚方式。
參考來源:YouTube:Lurpak UK〈Lurpak® Spreadable – Freestyle〉影片說明、Ads of the World:Lurpak Freestyle。原始標題:Lurpak® Spreadable – Freestyle
