平底鍋挑戰:一則黏鍋抱怨,讓味之素收到 3520 個平底鍋
這支英文案例影片整理了味之素冷凍食品的「冷凍餃子フライパンチャレンジ」(冷凍餃子平底鍋挑戰)。味之素冷凍食品從 1972 年開始賣冷凍煎餃,目標是讓任何人在家都能煎出有嚼勁又酥脆的餃子。專案的起點是一則社群貼文:消費者上傳一整鍋黏在鍋底、燒焦的煎餃,寫著「騙人!全都焦了」。品牌沒有辯解,而是公開回覆,請對方把平底鍋寄來做研究。
遇過同樣問題的人紛紛附上手寫信寄出自家的鍋子,2023 年 6 月一共收到 3,520 個平底鍋。研究團隊用其中 500 個以上實際反覆煎、洗、再煎,也用顯微鏡檢查塗層的刮痕與劣化,並以 3D 掃描把鍋子外型數位化,研究過程公開在專案網站上。影片也記錄了之後的連鎖反應:電視與網路新聞跟進報導,其他廠商也跟著行動,片中列出 THERMOS 與 LION 的回應:平底鍋廠商指出塗層的使用極限是黏鍋的原因,清潔劑廠商則分析洗鍋過程,呼籲停止會加速塗層劣化的過度刷洗。
2024 年 2 月,味之素推出黏鍋情況改善 26% 的新版「ギョーザ」。影片最後,味之素冷凍食品策略傳播部公關組的 Keita Katsumura 說,只要還有會黏的平底鍋,就想繼續改良。依官方影片說明,這個專案拿下 Spikes Asia 2024 品牌體驗與活動類、社群與網紅類兩座金獎,以及 ADFEST 2024 PR Lotus 全場大獎。
參考來源:味之素冷凍食品:冷凍餃子フライパンチャレンジ專案頁、味之素冷凍食品官方 YouTube:Case Film: Frying Pan Challenge 影片說明。原始標題:Case Film: Frying Pan Challenge
