巴西廚具品牌 Tramontina 想證明自己從生火到上菜都懂,JWT Brazil 的答案是一本書:《烤肉聖經》(Biblia Definitiva do Churrasco)。外表是可以擺上書櫃的精裝食譜,翻開之後,每一頁都能拆下來,直接變成烤肉要用的東西。

影片照著書的三個章節走。第一章「準備開始」的頁面分別拿來當炭、引火,再折成扇子搧風;第二章「料理」裡有可以穿上的圍裙、錫箔紙、磨刀用的頁面,以及撒在肉上的鹽,木製封面則當作砧板;第三章「上菜」把頁面變成餐墊、托盤和擦手的廚房布巾。整支片以俯拍桌面加上章節字卡呈現,看起來像在逐頁翻閱一本書,也一路展示 Tramontina 的刀具與烤具。

片尾說明這本書在 2014 年 3 月推出,先送給烤肉名廚,之後另有簡化版在巴西部分書店販售。導演為 Gustavo Gripe,製作公司 Santa Transmedia,音樂與聲音由 Antfood 製作。

參考來源:
Adweek AgencySpy:Tramontina 烤肉書
Engadget:這本書能磨刀、為牛排調味,還能供應晚餐
VML Brasil YouTube 影片說明

原始標題:The Bible of Barbecue — Tramontina